Sušené maso Jerky 15 g - tuňák

Sušení je jeden z nejstarších způsobů úpravy jídla pro dlouhodobé skladování. Tuto metodu využívali již staří Egypťané pro skladování masa, ovoce i ostatních potravin. Téměř k dokonalosti to ovšem dovedli Indiáni. Maso jednoduše sušili na sluníčku. Navíc se zachováním maximální dávky energie při minimální hmotnosti. Sušené maso jim tak usnadňovalo jejich kočovný život spojený s dlouhým putováním. S vynálezem elektřiny pak začali lidé potraviny uchovávat v chladících boxech. Dnes se k jerky vracíme jako k energeticky vydatné a zdravé potravině

Sušené maso je vyrobeno buď z tuňáka žlutoploutvého (Thunnus albacares), nebo z tuňáka velkookého (Thunnus obesus). Obsahuje vysoké množství bílkovin a Omega 3 nenasycených mastných kyselin. Vyrobeno ze 100% čisté rybí svaloviny. 15g tuňákového Jerky je vyrobeno z 45g tuňákového masa.  

Oblast odlovu: var. A FAO č. 71, středozápadní Tichý oceán. Rybolovná technika: háčky a šňůry / var. B FAO č. 77, středovýchodní Tichý oceán. Rybolovná technika: košelkový nevod. Vyrobeno v ČR.

Sušené rybí maso, jedlá sůl, kouř z bukového dřeva. 

Masný výrobek trvanlivý tepelně opracovaný.

Skladujte při teplotě +5 až +30 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin. Případný bílý povlak na výrobku není na závadu jakosti. Absorber kyslíku uvnitř obalu není určen k požití.